食品加工車間的衛(wèi)生要注意，所以有必要做凈化車間工程，在進行食品凈化工程的同時，還要對車間進行消毒，為了保證車間的清潔，有三種消毒方法，以下食品凈化工程公司為您編輯了這三種消毒方法：

 

1.臭氧消毒方法。臭氧具有良好的擴散性。臭氧消毒具有消毒效果長、無殘留、無死角等優(yōu)點，能有效地殺滅空氣中的微生物。臭氧殺菌受溫度、濕度和濃度的影響較大。在低溫、高濕度的環(huán)境中，臭氧殺菌效果較好。根據(jù)清潔車間的大小和潔凈度要求，可以確定具體的消毒時間。臭氧消毒雖然有其自身的優(yōu)點，但很難有效去除物體表面的微生物，臭氧對人體也有刺激作用，臭氧消毒必須在無人值守的環(huán)境中進行。

 

二是靜電吸附消毒法。靜電吸附是通過高濃度的陽離子吸附空氣中的負菌，但顆粒直徑與去除效果密切相關(guān)，靜電吸附法對人體無害，可用于食品企業(yè)清潔車間的生產(chǎn)過程，克服了紫外線消毒、熏蒸消毒、臭氧消毒等缺點，但這種殺菌方法不適用于高溫高濕食品清洗車間。

 

第三，氣溶膠噴霧消毒。清潔車間的技術(shù)主要是使用氣溶膠噴霧對車間物品的空氣和表面進行消毒。常用的消毒劑包括過氧乙酸、季銨鹽或過氧化氫。這種消毒方法也是使用化學(xué)消毒，毒性和刺激性很強，只能在無人駕駛的環(huán)境中使用，食品中會殘留化學(xué)品。