臭氧發(fā)生器是一種產(chǎn)生臭氧氣體(O3)的裝置,它是一種良好的生產(chǎn)和生活工具,能有效地提高食品、藥品、化妝品和其他保健產(chǎn)品的安全性和質量,提高人類的健康水平。臭氧發(fā)生器可用于食品車間的消毒。
臭氧發(fā)生器的主要作用:
1.消毒消毒
研究表明,臭氧是一種廣譜、高效、快速的殺菌劑,臭氧發(fā)生器能迅速殺滅引起人類和動物疾病的各種細菌、病毒和微生物。臭氧是一種極具氧化性的物質,能在短時間內(nèi)破壞細菌、病毒和其他微生物的生物結構,臭氧發(fā)生器使其失去生存能力。還有許多化合物利用氧化來殺滅微生物,如普通氯、漂白粉、高錳酸鉀等。然而,這些殺菌劑不僅比臭氧殺菌速度慢,而且對人體有害。
2.解毒
臭氧可通過氧化反應、臭氧發(fā)生器(如C0、S02、芥子氣等)有效地去除有毒氣體。溶解在水中的臭氧可被氧化和分解,從而有效地去除重金屬離子、有機毒素、硫化物和瑪拉硫酸等有毒物質。
3.好處
在工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)領域,臭氧殺菌消毒的特點越來越多地被人類所利用。臭氧殺菌具有快速、高效、節(jié)能、環(huán)保、無二次污染等優(yōu)點,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
4.環(huán)境保護和衛(wèi)生
臭氧殺菌消毒后,可迅速分解為氧氣,無殘留,無二次污染,是一種環(huán)境友好的殺菌消毒劑。
5.易于操作
臭氧滅菌設備可安裝在室內(nèi)或中央空調(diào)系統(tǒng)、空氣凈化系統(tǒng)、大型消毒設備中。根據(jù)臭氧消毒所需的濃度和時間,臭氧滅菌設備可自動設置殺菌時間,操作方便。但用環(huán)氧乙酸、乙酸和甲醛進行消毒和滅菌需要很長時間。
6.經(jīng)濟效益
許多人認為,在食品、醫(yī)藥、化妝品等產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中,使用臭氧發(fā)生器殺菌消毒,花費較高的成本。其實,這種觀點是錯誤的。臭氧發(fā)生器的使用簡單,可以使用插件,不需要復雜的操作,不需要專業(yè)人員使用,這樣可以節(jié)省工資;同時,使用臭氧發(fā)生器的能耗相對較小。從這些方面來看,臭氧消毒和消毒是一種負擔得起的消毒方法,有利于控制生產(chǎn)成本。
移動臭氧發(fā)生器雖然在應用上有許多優(yōu)點,但如果使用不當,不僅不能發(fā)揮應有的殺菌消毒效果,而且還會導致燃燒、爆炸等惡性事故。