清潔車間設(shè)計(jì)方案的要求是隨著食品行業(yè)QS、GMP和其他管理規(guī)范的實(shí)施而產(chǎn)生的。由于對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)境的要求越來越嚴(yán)格，一些食品工廠將更成熟的清潔車間技術(shù)引入到食品生產(chǎn)中，作為生產(chǎn)過程中的清潔保證。那么，食品工廠清潔車間設(shè)計(jì)方案中對(duì)車間材料的要求是什么？

 

食品工廠清潔車間設(shè)計(jì)方案地面材料選擇要求

 

清潔車間的地板是由無塵材料制成的，通常有兩種地面可供選擇：水磨石和環(huán)氧自流平。

 

水磨石的成本很低，但建造起來卻很困難。

 

環(huán)氧自流平施工方便，耐酸、耐堿、耐磨、耐腐蝕，成本略高，用途廣泛。

 

食品廠清潔車間設(shè)計(jì)方案中管道材料的選擇

 

一般說來，它是用不沾滿灰塵的材料制成的，也可以是用鍍鋅鐵制成的。

 

短管應(yīng)由彈性好、表面光滑、不產(chǎn)生粉塵、無透氣性、無靜電(如光滑的人造革、軟橡膠板等)制成。

 

接頭應(yīng)緊而不漏，長(zhǎng)度一般為150×250 mm，安裝后不應(yīng)出現(xiàn)開裂或變形。

 

食品廠清潔車間設(shè)計(jì)方案中墻體材料的選擇

 

通常有聚苯乙烯阻燃彩色鋼板和鋁合金玻璃可供選擇。

 

聚苯阻燃彩鋼板具有密封性好的優(yōu)點(diǎn)，但施工不方便，成本略高。

 

鋁合金玻璃夾層結(jié)構(gòu)施工方便，成本低，但密封性能不如聚苯乙烯阻燃彩色鋼板。