食品凈化車間生產(chǎn)人員消毒
一、在食品凈化車間，生產(chǎn)人員穿的鞋必須特別制作，進出食品凈化車間時要注意更換。
2. 對于指甲，必須修復(fù)，人們的指甲中含有大量的細菌。
( 三）食品凈化車間生產(chǎn)人員所穿的衣服必須特殊，每天必須清洗。有條件的，最好每天消毒。
四、生產(chǎn)人員進入食品凈化車間后，應(yīng)減少生產(chǎn)期間進出的數(shù)量，以免細菌和微生物頻繁進出。
5. 進入食品凈化車間前，用洗手液仔細吸收，然后換上特殊衣物，再用消毒劑消毒，最后用吹風機晾干。
