無塵凈化車間消毒方法如下：

1、在純凈水出口設(shè)置消毒裝置，保證純凈水的出口質(zhì)量。

2.緩沖室安裝食物動態(tài)消毒機，防止進入清潔區(qū)域的工具、材料和材料受到空氣中細(xì)菌的污染。

3.采用新的臭氧消毒技術(shù)對潔凈地區(qū)的空氣進行消毒，可殺滅多種病原微生物，具有廣泛的擴散性，無有毒殘留物，無二次污染，具有良好的環(huán)境保護作用。

4.員工的手用自動感應(yīng)手消毒器消毒，因為工作前的手消毒不徹底或在工作過程中不重復(fù)消毒，除了二次污染的食物外，在作曲后疊加交叉污染的食物，造成不合格的食物。